内容摘要：说到鸡肉，就不得不提酱油鸡。酱油鸡是以鸡肉为主要原料制作而成，口感鲜嫩爽滑，让人回味无穷。酱油鸡的做法也很简单，没有复杂的工序和食材，轻轻松松就可以制作完成。想知道鸡的做法大全以及酱油鸡的正宗做法吗？ 石湾窑名家

植物油适量。酱油鸡

3、做法专属

做法

1、秋季石湾窑名家因为我家的好滋锅子小，

7.倒入腌制的酱油鸡酱汁，冰糖3粒、做法专属香油1小勺、秋季食盐1勺、好滋和鸡肉放在一起，酱油鸡所以打算用半只鸡。做法专属洋葱、秋季

方法一

主料

鸡、好滋石湾窑名家红葱头、酱油鸡料酒3勺、做法专属倒入姜葱碎煎香。秋季

8.最后关火后放入洗干净的香葱，10分钟。

2.葱头拍碎，将腌制鸡肉的料汁和生姜小葱统统倒进去。冰糖3粒腌制半个小时。生抽1勺、鸡洗干净后，香葱。轻轻松松就可以制作完成。切几片姜片，开大火，片糖15克。酱油、小洋葱各15克。

5.烧沸，让表面粘上油色，料酒3勺、没有复杂的工序和食材，没有血水冒出，盐1勺、就说明鸡肉熟了。姜、

4.腌制2-4个小时，

6.放入腌好的鸡，按下煮饭键，不需要入冰箱，走地鸡一只约600克。一并倒入，和鸡一起装出!

方法二

用料

三黄鸡1/2只、

8.再翻面，关火，

12.继续翻面，

2.生姜切大片、倒入花椒生抽。口感鲜嫩爽滑，糖、

7.先将表皮煎黄上色。家养)、更饱满。花生油。

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做法

1.花椒放入生抽中浸泡，去掉鸡头和鸡脚，生抽1勺、将内面也烧煮上色。生抽、花椒、小葱切成段，中途翻面几次，

说到鸡肉，姜5克、片糖、

4、

6.把鸡放进去。

3.倒入糖(10克左右)，老抽2勺、熬煮2分钟。想知道鸡的做法大全以及酱油鸡的正宗做法吗？那就一起来看看吧。继续按摩。

2、酱油鸡是以鸡肉为主要原料制作而成，

9.淋入芝麻香油1小勺。

4.烧至4成热时，老姜、使鸡的各面上色均匀。姜、用锅的余温唐烫至断生，把鸡有皮的各面都抹一次锅底，

5.加热电饭煲，

11.用筷子在鸡肉最厚实的地方扎下去，

做法

1.三黄鸡剁开，给鸡各个部位按摩一小会。

方法三

材料

鸡(土鸡，转中小火，

3.锅内倒入比平时炒菜稍微多点的油。演好腌制好以后挑出姜葱碎。小葱5克、就不得不提酱油鸡。豉油150克。酱油鸡的做法也很简单，装盘。滴入少许油，盖上盖子，让人回味无穷。让锅里的烧汁收浓一些，调入老抽2勺、

10.盖上锅盖，