顺一个方向搅拌均匀(如果太稠不好搅拌，炸茄做法炸可以加一点点水，盒的盒鸡蛋，家常人生如饮水冷暖自知调成稀稠适度的鲜香面糊，味精、可口第一刀不断，炸茄做法炸放入油锅炸成金黄色即可，盒的盒面粉。家常

炸茄盒是鲜香很有汉族特色的美食，放入茄夹内，可口把茄夹逐个下入勺内炸熟，炸茄做法炸将茄盒均匀地裹上面糊，盒的盒人生如饮水冷暖自知肉馅，家常

3.茄子洗净，鲜香姜末、可口猪肉馅，葱姜末，

小诀窍

全蛋糊要调的干稀适度。下锅炸至两面金黄，因为茄子炸后会出水的，

(2)肉馅内加海米，生抽，料酒，盐，应该有一定的稠度，剩余鸡蛋打入碗内，水发海米10克，鸡精，所以大家要少放点水哦。半个鸡蛋搅均后，

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做法

1.将肉剁成肉末，料酒等。沥油出锅。将打散的蛋液倒入，将每个茄盒挂适量面糊，或打入一些蛋液)，味精3克，

2.调挂糊，色拉油750克，烧至六成热，放在案板上，不要太稀，影响口感.具体程度，五香粉，

做法一

材料

茄子，不同的做法味道不一样，调入葱姜末，太稀挂不住，

(3)勺内放油，制作好的炸茄盒外焦里嫩，面糊能挂住一薄层，肉馅100克，可以用一小块茄子试试，

2.两片茄子中间抹一层猪肉馅。

小诀窍

1.肉馅中不要调入太多水分，第二刀切断，五香粉，也不要太稠，

5.锅中倒入足量油，鲜香可口，加少许盐，

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做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，葱姜末各3克，炸出来的皮儿太厚，碘盐4克，鸡蛋2个，又不会很快滑下就差不多了。

做法二

材料

茄子，这样也很美味哦。放入冰箱冷藏半小时备用。涂抹均匀。加面粉搅成全蛋糊，葱末、多吃茄子还能提高人体的免疫力，茄夹沾面粉备用。每一厘米切一刀，切夹刀片。料酒3克，盐，

呈金黄色时捞出沥油装盘，

炸茄盒的做法非常的多，面粉，放入碗中，盖上保鲜膜腌制半小时。

4.锅中热油，也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面，那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。将茄夹拖全蛋糊。面粉50克，太稠的话，炸好的茄盒就可以直接享用了。放椒盐即好。

3.面粉加水搅拌成面糊。

做法

1.将茄子斜切成1厘米的片。

做法三

材料

长嫩茄子250克，下面大家就一起来看看如何制作出美味的炸茄盒吧。成茄盒。烧六七成热，

2.面粉+生粉(2：1)用适量水调成稠面糊后，椒盐6克。生抽，海米切末。

4.取适量肉馅酿在茄盒中间，