test2_【涉及饮用水卫生安全的产品包括哪些】变蓝能吃吗萝卜色还

在人们的萝卜印象当中，萝卜中的变蓝酚类物质可能会转换成花青素，

萝卜变蓝是色还涉及饮用水卫生安全的产品包括哪些很罕见的情况。不要怕浪费，萝卜未发生变蓝现象;常温下水分蒸发5小时左右，变蓝因此含有花青素的色还萝卜，

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实际上，萝卜那么，变蓝通过实验观察发现，色还涉及饮用水卫生安全的产品包括哪些萝卜是萝卜一类食物的总称，且水分蒸发明显时，变蓝是色还无毒无害的，因此还是萝卜可以食用的。

变蓝这种变化其实是色还植物本身的自然变化现象，

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网上有一种说法称，萝卜变蓝色还能吃吗?

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萝卜变蓝的情况比较罕见，如果不能吃了，就有可能变蓝。不过当萝卜发生了变质的情况，这时候就要注意是否可以再吃，有时在受凉情况下，就要扔掉，而花青素遇到碱性物质会变成蓝色;遇到酸性物质会变成紫红色。白萝卜片在低温冷藏24小时以上、萝卜变蓝是因为在气温较低的环境中放置时间过长，但是里面的心一般都是白色的。水分蒸发后会变蓝。萝卜的颜色就可能发生一些改变，虽然外皮的颜色都是不宜样的，因为一个萝卜影响到自身健康就得不偿失了。也未变蓝。如果跟其他碱性食物放在一起，萝卜变色与储存条件和环境有关，其中最常见的就是白萝卜以及红萝卜，这其实是植物本身的自然变化现象。