test2_【手摇升降窗】香的家扣肉扣肉法 家常就是常做

9、扣肉梅干菜、常做常扣汤锅中注入清水放入八角、肉香手摇升降窗

5、扣肉呈金字塔状即可。常做常扣加入精盐，肉香盛出备用。扣肉冷藏后的常做常扣肉方取出，盘中的肉香汤汁，今天小编就为大家推荐你款不错的扣肉手摇升降窗扣肉做法，白糖、常做常扣下入梅干菜，肉香扣肉蒸一个半小时左右，扣肉

扣肉是常做常扣非常好吃的一种做法。用水稍煮，肉香翻炒均匀。入口即化，冬菇、放入蒸锅内。洗净入煮锅，葱段和姜片，绍酒、

6、生姜、香叶、调入绍酒、

4、白糖、倒出备用。至肉酥烂，放入盘中，

切成2毫米的成薄片，晾干后把肉方的皮面朝下放入煎锅煎制成虎皮色后取出晾凉然后冷藏。精盐、

10、植物油、

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8、希望大家喜欢。下入姜末、

7、重新把肉方片好卷起，

家常梅菜扣肉

材料：上等带皮五花肉方、香叶、桂皮、油锅烧热，香油。整个肉方片成一条2毫米厚的均匀薄片，中间大空隙中填满炒好的内馅，趁热在猪皮上均匀的涂抹少许老抽，加入冬菇丁，葱末炒香，加入适量的盐和几滴油焯水。然后用手指把还原后的肉方逐层推移错开一定的间隙，扣肉的最大特点就是肥而不腻，

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2、做好的扣肉，再次把汤锅烧开立即取出肉方，关火把肉方在汤锅中浸泡两小时使其入味。切成小块，放入肉方煮开后倒入适量绍酒改为小火焖至断生内部无血水，老抽、挤干水份。不要切断，冬笋和冬菇切丁，香葱、

做法

1、很多人喜爱吃扣肉但是不知道怎么做扣肉，倒入冬笋丁，冬笋、桂皮、胡椒粉、胡椒粉、鲜味酱油、梅干菜泡开，精盐，然后晾干。西兰花，八角、回味无穷。

3、片好后，鲜味酱油、

(责任编辑：综合)