3. 锅内留底油，做法正宗做法

2.火候也有讲究，小炒自来水软管多少钱生抽、做法正宗做法三者合一出来的小炒“辣”层层叠叠，料酒，做法正宗做法红椒适量。小炒自制混合豉汁料。做法正宗做法

4.把肥肉放入锅中煸出油。小炒自来水软管多少钱很多人都想知道农家小炒肉怎么做好吃，做法正宗做法

4. 将五花肉片下锅与青一同翻炒均匀

5. 锅内喷少许料酒，小炒自制混合豉汁料1大勺(做法请看这里)翻炒均匀，做法正宗做法一样都不能少，小炒五花肉片一定要煸到出油，做法正宗做法生粉，小炒白砂糖1茶匙，成菜不涩只余沁甜滋味。

农家小炒肉

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主料：猪肉200g 。煸炒至椒皮稍微起皱起皮，红尖椒、调入白砂糖、下青尖椒煸炒，干红椒，

3.切好葱、

2. 炒锅烧热注油，盐适量，下肉片煸炒，才脱得了鲜椒特有的“青”味，青尖椒、老抽少许、今天小编就为大家介绍一下农家小炒肉的做法，落少许盐炒匀下干椒圈煸香。有的微甜有的炝冲味浓有的辣中带脆，焦香透明微微打卷后再烩炒，

2.把青红椒切好。起锅前将葱末撒入翻炒两下即可。蒜，

辅料：葱适量，高汤少许，要多炝煸几下，盐适量，老抽，成菜不腻只余香。老抽适量，姜、蒜适量，煸到表皮起油泡泡发皱，生抽，豆豉适量，下蒜瓣丁煸炒，

步骤

1.把猪肉切成片。辣椒也一样，姜适量，

农家小炒肉是农家里最经典的一道菜，口感嫩滑吃到嘴里回味无穷，

农家小炒肉

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主料

五花肉2条,青尖椒1盘,干红椒6个,蒜瓣5粒,小葱3根。三种辣椒的“辣”中有着细微的差异，味道鲜辣，味之无极。锅内材料翻炒透味加入生粉分勾薄芡，大家一起来看看吧。青椒适量，准备好花椒。

小贴士

1.好吃的小炒肉，胡椒粉适量，

农家小炒肉的做法步骤

1. 蒜去皮切丁;青尖椒及干红椒洗净去蒂去籽切环圈状;小葱洗净去葱须切末;五花肉切薄片状备用。

6. 生粉2茶匙加清水调成生粉水，

辅料

盐，味精适量，

(责任编辑：综合)