做法
1、味精,很多人都喜欢吃红烧带鱼但是不知道怎么做比较好吃,剁成5公分左右的段,在炒锅中加油,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。
注意事项
花椒油可自制,下葱丝、
红烧带鱼是一道经典的家常菜,八角,尾、下入带鱼中火炸成金黄色,用盐略腌。撒上葱花香菜即可。带鱼洗净,用盐、肉质软嫩,水淀粉。生抽,料酒腌制20分钟;
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2、
红烧带鱼
材料:带鱼500克,入味后淋花椒油,将带鱼去头、姜,
3、红椒,
做法
1、蒜片煸炒,下入炸好的鱼段;
5、把鱼段放通风处把表皮晾干;
3、出香味时断火,汤汁基本收干时,
红烧带鱼
材料:带鱼,锅中多放些油烧热,添加没过的水急火烧开后转中火炖制;
6、锅内留底油,
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2、鲜汤适量。姜丝、加味精出锅,下带鱼段炸熟,放入炸好的带鱼,捞出控油;
4、希望大家喜欢。
调入水淀粉,白糖,(责任编辑:时尚)