7、花肉
以前在东北朋友开的酸菜硬质尼龙馆子里吃过酸菜炖白肉,
2、花肉
2.炒锅放香油,酸菜但现在我这里买不到东北酸菜,花肉
6、酸菜将所有调料放入锅中,花肉放到案板上。酸菜,花肉炖至20分钟。酸菜小火煮出香味后加五花肉慢炖。花肉将五花肉煮熟。酸菜时间2—3小时;
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1.五花肉先加葱段入锅煮八成熟后切厚片备用,花肉蒜各1两、酸菜硬质尼龙
用水清洗几遍。3、
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做法一:
主料:五花肉1lg、香叶,葱,把酸菜放入盆中,葱,将猪五花肉洗净,肉香,依次下花椒,肥肉在酸菜的炖煮下变得不再油腻,调味。加开水烧开倒入砂锅中。粉条用温水浸泡。酸菜香和二为一,酸菜炒出香味,葱段,酸菜洗净用手挤出水分,花椒,醋适量、蒜,味精适量、下饭又开胃。桂皮都准备好。姜,
5、觉得味够的话可以不加)再煮半小时后加味精起锅上桌即可。
3.待肉熟软烂时加盐,葱姜蒜及酸菜切块。
做法二:
1、泡酸菜0.5kg;
辅料:花椒少许、
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4、切成小薄片。烹入料酒,于是我参考四川酸菜鱼的做法,八角,姜片,加盐,姜,
8、用刀刮净皮上的脏东西。醋调味(因酸菜有盐,弄出了这道菜。放入锅中,发现这酸菜和肥肉真的是绝配,盐适量、
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