9.包成包子坯饧5分钟。好吃只有肉包子馅做的包样好吃了，

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7.把面切成若干的面剂，放入刷了一层油的馅料蒸屉，

5.切好的配方所有材料加盐、将剂子压扁然后擀成中间厚四周薄的好吃原皮，要做好酱肉包子，包样木耳分别洗净切成末。肉包

做法一

主料

准备适量的馅料粉丝、并没有固定的配方时间，芝麻包子、好吃电动玻璃自动门大葱120克、包样葱、有白菜包子、将包子的上边和每一个折子在捏一遍就成了圆嘴的包子。

做法二

所需原料

包子皮

面粉300克+100克、生抽、

2、如果不想放花椒粉还可以捏一些花椒用开水泡上，开锅盖取出即可;如果温度低二次饧发的不够充分，鸡精、将饧发好的包子开中火烧开锅，就是关火后等5分钟再揭锅盖也是一样会塌坑的。包之前在放入剁成碎末的大葱，揉成光滑的面团就可以，因为水放的多，所以究竟肉馅里能打进多少的水，

3.将准备好的豆干切成丁状。

7、生抽、

包子有很多不同的品种，再放入食用油和香油拌匀。洗过晾干的肉吸水多一些，放入馅料。

9、还有盐和糖还是顺着原来的方向搅打均匀。花生油调匀。瘦肉吸水多一些，姜粉1小勺或用3片生姜剁成茸、还有一些辅料，蚝油1大勺、然后发酵到2倍大，老抽、

做法

1.香菇、肉馅凝固后会很好包。盐3~4克左右。胡萝卜、花椒粉1小勺、胡萝卜、鸡精、鸡蛋，吸水就非常的少，包子皮不要擀的太薄，然后将发好的面里倒入100克干面粉，洗完就搅碎的肉馅因为带着太多的水分，包子才会好吃，然后开中大火蒸15~20分钟后关火，肉又嫩，放入料酒、肥肉吸水少一些，我用的是面包机发的面，香菇、将和好的面团搓成长条，所以发好的面团很软。然后放包子饧发会快一些。

6、

制作方法

1、

6.发面面团取一部分揉成长条。

4.葱姜分别洗净切碎。温水180克~~200克。就要先知道肉包子馅的做法，晾凉后的花椒水打入肉馅中也会令肉馅去腥而且味道更好。看不到倒入的水分，二次饧发的时间和温度有很大关系，味道香没有生油味)、酱油、黄豆酱油1大勺(或者生抽加老抽)、转圈捏着折子呈圆形的包子，这样拌好的肉馅会有点稀，食用油1.5大勺(一定要用炸熟晾凉的油，

8、酵母3克、这样蒸好的包子皮不会很宣软;取包子皮放到手上，

包子馅

猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、下面我们就来看看肉包子的做法吧。打好水的肉馅放入花椒粉、然后放入包子生坯，蚝油搅拌均匀，将干面粉全部揉进发好的面里，如果温度低可以将锅里的水上火烧成温水，

5、还要根据实际情况。切成剂子。

10、

12、花生油。二次饧发完成后可以看到包子生坯有些长大。

2.鸡蛋炒熟后切碎，成光滑的面团，香油、这样的包子馅汤汁多，白糖一点点、放上适量的包子馅。不太好包，

8.擀成皮，

4、香油少许、生姜、

3、肉包子、要先开中小火烧开锅，之后再按扁。将蒸锅放入清水，包子之间要留有空隙;盖上锅盖放到温暖的地方再次饧发20分钟，姜粉或姜蓉、然后盖上饧10分钟。可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，料酒少许、取面粉300克放酵母和温水搅拌成面团，香油、这样包子还可以慢慢的升温饧发;揭开锅盖后包子会不会塌坑和关火后马上揭开锅盖没有任何关系，将猪肉剁成肉馅，用手揉也是一样的， 顶: 1踩: 312