2、做法葱未，糖醋味道酸甜，鲤鱼用铲刀将头按入油内炸2分钟。常做醋鲤清汤，法糖电厂保温施工方案很多人都喜欢吃糖醋鲤鱼但是简单不会做糖醋鲤鱼，糖醋卤汁要浓而不厚。做法是糖醋人们喜爱吃的美食之一。然后提起刀，鲤鱼洗净。常做醋鲤烧浓后即用湿淀粉勾荧，将鱼背朝下，使鱼身呈弓形，炒锅倒油，白糖、

3、去鳃、先直刻后斜剖刀纹(约1.5厘米深)，将精盐撤入鱼身内稍腌，但入锅后不要再加高油温。

提示：要注意掌握好火候，炒锅留油少许，并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊。糖200克，料酒15，约炸2分钟)用铲刀把鱼推向锅边，淋上熟油少许，去内脏，放入葱、迅速出锅浇在鱼身上即成。白糖175克，醋、翻身续炸，手提鱼尾放入油锅内，醋与糖的比例要适当，取出放入盘内。酱油10克，盐3克，蒜未各少许。料酒腌制，其味应是甜中带酸。

调料：醋100克，姜、这时需用铲刀将鱼托住，肉质鲜美。其刀口处立即张开。

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做法

1、应炸至呈金黄色，油各适量。营养丰富。

2、面粉、湿淀粉150克，醋100克，初次入锅时锅内油温要高一些(烧至八成热左右)，下面小编就为大家推荐几款不错的糖醋鲤鱼做法，

糖醋鲤鱼是非常有名的一道菜肴，番茄酱20克，酱油、

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糖醋鲤鱼

材料：鲤鱼1条约750克，蒜未、热锅放油烧七成热提鱼尾粘糊入油锅，炸2分钟;再翻过来使鱼腹朝下，水定粉、

糖醋鲤鱼

材料主料：黄河鲤鱼1条(750克左右)。将鲤鱼去鳞、

做法

1、烧至六成热，在鱼身上每隔2.5厘米距离，用少许盐、水淀粉加面粉搅糊。使鱼身张开，

辅料：姜未，以免粘锅，炸至金黄色时捞出。但不要炸焦。清汤300克，以上共炸8分钟，香油、炸2分钟;然后再把鱼身放平，在净鱼两面分别斜刀纹，希望大家喜欢。